Le gingembre : la racine aux 150 substances

Dans ce nouvel épisode de "Ces plantes, c'est de la bonne !", Agnès, naturopathe et ingénieure chimiste nous parle du gingembre, LA plante adaptogène par excellence. On la connaît d'abord comme condiment un peu piquant et elle est réputée bonne pour la vitalité, le renforcement du système immunitaire et la qualité des érections. Mais cette "racine aux 150 substances" est aussi bonne pour le drainage, le foie et moins connu, le mal des transports. L'avantage, c'est que le gingembre peut être consommé par les enfants et les femmes enceintes.

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