Les rouleaux de printemps

Tout agace, tout inquiète, on grignote ! C'est à cause de la sérotonine, qui manque ! On en fait le plein en se roulant dans le printemps !

Ingrédients :

-Des feuilles de riz
-Des nouilles de riz
-Une mangue bien mûre
-Des crudités du choix (concombre, radis noir et rose, carottes, betterave crue...)
-Des carottes curcuma lacto-fermentées
-3 Cs d’huile de sésame toastée
-1 Cs de tamari 25% de sel en moins

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